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제철 음식3

"소만" 조금씩 채워지는 작은 충만함, 이 시기에 즐기는 음식과 건강관리 | 흥미로운 속담과 풍습 소만(小滿)은 24절기 중 여덟 번째 절기로, 양력상 보통 5월 20일 또는 21일경에 해당하며, 태양의 황경이 60도일 때를 의미합니다. '소만(小滿)'이라는 명칭은 '작을 소(小)'와 '찰 만(滿)'을 조합해 "햇빛이 풍부해지고 만물이 점차 자라 채워지기 시작한다"는 의미를 담고 있습니다. 입하(立夏)와 망종(芒種) 사이에 위치하여, 본격적인 여름이 시작되는 초여름의 전조로 여겨집니다. 1. 소만의 의미만물의 성장과 성숙의 시작: 이름 그대로 만물이 서서히 충만해지기 시작하는 시기입니다. 들판에는 밀과 보리의 이삭이 올라오고, 산에는 찔레꽃, 아카시아 등 다양한 식물들이 꽃을 피우거나 열매를 맺기 시작하며 푸르름이 한층 깊어집니다.기후 변화: 소만 무렵에는 초여름 날씨가 시작되지만, 불규칙한 기온 변.. 건강 이야기/건강정보 2025. 5. 20.
큰 일교차, 미세먼지에도 끄떡없는 면역력! 제철 해조류 효능과 그외 식품! 따뜻한 햇살에 마음이 들뜨는 봄이지만, 변덕스러운 날씨와 눈에 보이지 않는 위협들로 인해 건강 관리에 각별한 주의가 필요한 시기이기도 합니다. 특히 아침저녁으로 기온 차가 크게 벌어지는 일교차와 우리의 숨통을 조여오는 미세먼지는 면역력을 약화시키는 주요 원인이 됩니다. 하지만 너무 걱정하지 마세요. 자연이 우리에게 선사하는 제철 식재료, 그중에서도 바다의 보물이라 불리는 해조류를 통해 튼튼한 면역 방어막을 만들 수 있습니다. 건강한 식습관과 생활 습관을 병행한다면, 어떤 환경 변화에도 끄떡없는 활기찬 봄을 맞이할 수 있을 것입니다.환절기, 면역력을 위협하는 주범들계절이 바뀔 때마다 우리 몸의 생체 리듬은 변화에 적응하느라 에너지를 많이 소비합니다. 특히 큰 일교차는 심장과 혈관 기능을 조절하는 신경 균형.. 건강 이야기/건강정보 2025. 5. 12.
"입하" 더위가 시작되는 여름 문턱 , 이시기에 즐기는 음식과 건강관리 푸르름이 짙어지는 입하의 자연은 생명의 활기로 가득합니다. 산과 들에는 싱그러운 녹음이 짙어지고, 형형색색의 꽃들이 만개하여 여름의 시작을 알립니다. 겨울잠에서 깨어난 개구리와 매미 등의 여름 곤충들이 하나둘씩 모습을 드러내며, 낮 기온은 20도 이상으로 올라 완연한 여름의 기운을 느낄 수 있게 합니다. 입하(立夏)는 24절기 중 일곱 번째 절기로, 양력 5월 5일이나 6일 무렵에 찾아옵니다. 그 이름처럼 '여름이 시작된다' (立: 설 립, 夏: 여름 하)는 의미를 지니고 있으며, 태양의 황경이 45도에 이르는 시점을 나타냅니다. 따스했던 봄의 기운이 서서히 자취를 감추고, 여름의 싱그러운 기운이 대지를 감싸기 시작하는 때입니다. 입하는 단순한 계절의 변화를 넘어, 농경 사회에서는 본격적인 농사의 시작을.. 건강 이야기/건강정보 2025. 5. 2.
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