반응형 2025/01/201 흔한 식재료 속 숨겨진 위험, 독성성분 함유 식품 알아보기 우리가 매일 접하는 식재료들 속에는 때로는 우리 건강을 위협할 수 있는 독성 성분들이 숨어있습니다. 이러한 성분들은 적절한 조리와 섭취 방법을 통해 안전하게 관리할 수 있지만, 잘못된 방법으로 섭취하면 심각한 건강 문제를 초래할 수 있습니다.독성 함유 식품1. 사과씨의 위험한 비밀독성 성분: 아미그달린위험성: 체내에서 시안화물로 변환되어 호흡곤란, 구토 유발과육만 섭취하고 씨는 완전히 제거 특히 어린이는 씨를 삼키지 않도록 주의2. 조개류의 숨겨진 위험독성 성분: 삭시톡신(패독)위험성: 신경계 마비, 구토, 심각한 경우 사망 신선한 제품만 구입85°C 이상에서 충분히 가열 조리적조 시기 섭취 자제3. 땅콩의 곰팡이 독소독성 성분: 아플라톡신위험성: 간 손상, 발암 가능성 서늘하고 건조한 곳에 보관곰팡이.. 건강 이야기/건강정보 2025. 1. 20. 더보기 ›› 728x90 반응형 이전 1 다음
