반응형 2024/11/071 프라이팬 코팅 벗겨짐이 건강에 미치는 영향: 선택과 관리의 중요성 프라이팬은 주방에서 없어서는 안 될 도구 중 하나입니다. 특히, 코팅된 프라이팬은 음식이 달라붙지 않고 쉽게 조리할 수 있어 많은 사람들이 선호합니다. 그러나 시간이 지나면서 코팅이 벗겨지기 시작하면, 이러한 프라이팬을 계속 사용하는 것이 안전한지에 대한 의문이 생깁니다. 대부분의 코팅 프라이팬은 테프론(Teflon)과 같은 폴리테트라플루오로에틸렌(PTFE)으로 만들어집니다. 이 물질은 높은 온도에서 분해되어 유해한 화학물질을 방출할 수 있습니다. 특히, 코팅이 벗겨진 상태에서는 이러한 화학물질이 음식에 직접적으로 노출될 가능성이 높아집니다. 연구에 따르면, PTFE가 분해되면 퍼플루오로옥탄산(PFOA)과 같은 유해 물질이 생성될 수 있으며, 이는 암, 간 손상, 생식 문제 등을 유발할 수 있습니다... 건강 이야기/건강정보 2024. 11. 7. 더보기 ›› 728x90 반응형 이전 1 다음
